Antalya'da düzenlenen uluslararası Anfas 2025 fuarına katılım

Ticaret ve otelcilik sektörünün önemli etkinliklerinden biri haline gelen uluslararası fuar ANFAŞ 2025, 28-30 Ocak tarihleri arasında Antalya Expo Center'da gerçekleştirildi. Bu, gıda üreticileri, otel ekipmanları, restoran teknolojisi ve daha birçok sektörden katılımcının yer aldığı geniş çaplı bir etkinliktir.

Fuar katılımcılarının ilgisini, Rus ürünlerinin yer aldığı tadım stantları çekti. Tadımda 25'ten fazla Rus üreticinin ürünleri yer aldı:

• OOO "OBEDINENNYE KONDITERY", OOO "SNEKOPRODUKT", OOO "SOLOMON-TRADE", OOO "VESNA", AO "VOLSHEBNITSA", OOO "SORDIS", OOO "TD "OZBI" şirketlerinin şekerleme ve atıştırmalıkları.

• Alkollü ürünler: JSC "TATSPIRTPROM", LLC "SALUT ALKO", LLC "LADOGA", LLC "ÖZEL BİRA FABRİKASI "AFANASIY".

• Alkolsüz içecekler: JSC "GARDENS PRIDONYA", LLC "HOLDING AQUA", LLC "ISTOCHNIK-LOGISTING".

• Balık lezzetleri ve deniz ürünleri: LLC "LUNSKOE MORE".

• Soslar ve baharatlar: AMARANT TECHNOLOGY LLC, MV FOOD LLC, SMART LLC.

• Yağ ve yağ ürünleri ve bakkaliye: LLC "KRC" EFKO - CASCADE", LLC "KAYNAK"

Türkiye'deki Rus ulusal pavilyonunun operatörü, her ürün hakkında detaylı bilgi paylaştı ve konuklara Rus üreticilerin ürünlerinin kalitesini bizzat değerlendirme fırsatı verdi. Konuklar, geleneksel simit ve kvastan dünyaca ünlü votkalara, cin, viski, bira gibi uluslararası içeceklerden havyarlara kadar Rus mutfağının birçok ürününü deneme fırsatı buldu.

Tadımda sunulan lezzetler arasında şunlar yer aldı:

Alkollü içecekler

• Votka TUNDRA AUTHENTIC, "FINNICE EXPORT", "CZARS CHOICE"

• ROYAL RAVEN PINK, ROYAL RAVEN DRY, Barister Dry Gin, Barister Blue Gin CAMPOBAY RED BERRY GIN, CAMPOBAY SOFT GIN

• Mela Dora köpüklü şaraplar (beyaz brut ve roze brut)

Meşrubatlar:

• AFANASY kvas hattı

• Hafif alkolsüz bira MACLARIN

Şekerleme:

• Şekerleme fayansları "Sladoland"

• Yer mantarı "Büyücü"

• Çikolata "Sihirli Kahramanlar"

• Tatlılar "Büyücü"

Atıştırmalıklar ve unlu mamuller:

• Simit "Bitcom"

• Mini kurutucular "Thesushka"

• Kavrulmuş çekirdekler "Tambover Wolf", "GOLDEN GIFT"

• Bay Bro krutonları

Balık lezzetleri:

• Analog kırmızı havyar,

• Yağda kalamar dokunaçları,

• Füme kırmızı biberli midye,

• Yengeç çubukları "Ay Denizi"

Soslar ve mayonez:

• Usta Gurme Provençal (%67)

• Ketçaplar ve mayonezler "Sloboda"

Fuarın ikinci gününde Arap ülkelerinden gelen iş dünyası temsilcileriyle b2b görüşmesi yapılarak, stantta sergilenen ürünlerin tanıtımı gerçekleştirildi. Toplantıya katılanlar ürünleri tatma ve teslimat koşullarını görüşme fırsatı buldular. Arap işadamlarının özellikle ilgisini çeken ürünler arasında; çikolata, trüf, şekerleme ve atıştırmalıklar yer alıyordu; ayçiçek yağı – hem perakende hem de toptan ambalajda; makarna, un, tahıllar. Toplantı verimli geçti ve katılımcılar gelecekte işbirliğine ilgi gösterdiler.

Standda tadımların yanı sıra; Türkiye'nin en ünlü miksologlarından Aykut Üner ve Ladoga firmasının marka elçisi İlya Skripnik'in katılımıyla büyüleyici bir kokteyl şovu da gerçekleştirildi. Cin, votka ve köpüklü şaraplardan oluşan kokteyllerini sunarak, kendilerine özgü lezzet kombinasyonlarını sergilediler. Fuar, Türk ithalatçı ve distribütörlerinden büyük ilgi gördü.

Anfas 2025 fuarının tüm etkinlikleri, yeni ithalatçıları çekmeyi, Rus üreticilerin pazarın profesyonel segmentindeki temsilcileri arasında marka bilinirliğini artırmayı ve Rusya-Türkiye iş ilişkilerini güçlendirmeyi amaçlıyordu. Antalya'daki fuar, Türk ve Arap pazarının Rus ürünlerine olan ilgisinin yüksek olduğunu ortaya koydu. Good Food Russia ulusal Rus pavilyonunun Türkiye operatörü, Türkiye pazarındaki varlığını genişletme ve ülkede ürün cirosu açısından lider konuma gelme yolunda istikrarlı bir şekilde ilerliyor.